中華百科全書典藏版
分類瀏覽 芳香族烴
  芳香族烴(Aromatic Hydrocarbon)是苯環之側鏈有烴基,其烴基包括有烷基(Alkyl)、芳香族烴基(Aryl)及炔屬烴(Alkynyl)。天然之芳香族烴多含於植物精油中;換言之,實際上所有揮發油均為含碳氫之化合物。

  植物精油中之主成分屬於芳香烴者有:金縷梅科(Hamamelidaceae)的Liquidamber Orientalis中蘇合香油(Styrax Oil)之主成分蘇合香烴(Styrene),其聚合體(Polymer)是離子交換樹脂的原料(Styrol Resin)及其他工業用途。另外,廣布於Cumin Oil, Anise Seed Oil, Cassia Oil, Thyme Oil, chenopodii Oil, Coriander Oil等植物精油中之P-聚繖花素(P-cymene),亦為萜類加硫及碘等脫氫的酸氧化生成物。以及茵陳蒿精油中之Capillene;蓽澄茄(Piper Cubeba)中之Cadinene;薑中之Zingiberene等均屬之。(顏焜熒)

 
選單
中文大辭典線上版
歷史上的今天
版權宣告